🍰 Baking Passion-ஐ Business ஆக மாற்றலாம்! EDII-TN Bakery Training 2026 அறிவிப்பு

Baking Passion-ஐ Business ஆக மாற்ற நல்ல வாய்ப்பு

Bakery products தயாரிப்பில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள், அதை ஒரு சிறு தொழிலாக மாற்ற விரும்புபவர்கள், மாணவர்கள், பெண்கள், Self-employment தொடங்க நினைப்பவர்கள் ஆகியோருக்கு பயனுள்ள பயிற்சி அறிவிப்பு வெளியாகியுள்ளது.

தமிழ்நாடு MSME Department கீழ் செயல்படும் Entrepreneurship Development and Innovation Institute – EDII-TN சார்பில், Bakery Products தொடர்பான 3 Days Hands-on Training Programme நடைபெற உள்ளது.

இந்த training மூலம் biscuits, cookies, cakes, pastries, puffs போன்ற bakery value-added products தயாரிப்பது குறித்து practical ஆக கற்றுக்கொள்ளலாம்.

---

Quick Info

விவரம்	தகவல்
பயிற்சி	Bakery Products Hands-on Training
நடத்தும் நிறுவனம்	EDII-TN
துறை	MSME Department
தேதி	July 06 முதல் July 08 வரை
நேரம்	காலை 10:00 மணி முதல் மாலை 5:00 மணி வரை
இடம்	EDII-TN, SIDCO Industrial Estate, Ekkaduthangal, Chennai
பதிவு	Pre-Registration Mandatory
பதிவு இணையதளம்	www.editn.in
Registration Fee	₹5,000
தகுதி	18 வயதுக்கு மேல், குறைந்தது 10th Pass

---

யார் கலந்து கொள்ளலாம்?

இந்த Bakery Training-ல் ஆண்களும் பெண்களும் கலந்து கொள்ளலாம்.

Eligibility

• Men & Women இருவரும் விண்ணப்பிக்கலாம்
• வயது: 18 Years & Above
• குறைந்தபட்ச கல்வித் தகுதி: 10th Pass
• Bakery business தொடங்க விருப்பம் உள்ளவர்கள்
• Home-based food business செய்ய நினைப்பவர்கள்
• Self-employment தேடும் இளைஞர்கள் மற்றும் பெண்கள்
• Existing bakery / food business owners

---

இந்த Training-ல் என்ன கற்றுக்கொள்ளலாம்?

இந்த 3 நாள் பயிற்சியில் bakery products தயாரிப்பு தொடர்பான முக்கியமான practical sessions இடம்பெறும்.

Biscuits & Cookies

• Hyderabad Karachi Biscuit
• Jeera Salt Biscuit
• Sweet Cookies

Cakes & Pastries

• Plain Sponge Cake
• Black Forest Cake Base
• Yeast Fermented Products

Savories

• Puffs items

Bakery products-ஐ தரமான முறையில் தயாரிப்பது, value-added product ஆக மாற்றுவது, business opportunity ஆக பயன்படுத்துவது போன்ற விஷயங்களை இந்த training மூலம் அறிந்து கொள்ளலாம்.

---

Government Certificate வழங்கப்படும்

இந்த பயிற்சியில் கலந்து கொள்பவர்களுக்கு Government Certificate வழங்கப்படும் என்று அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

சிறு தொழில் தொடங்க விரும்புபவர்களுக்கு, training certificate ஒரு நல்ல value addition ஆக இருக்கும். குறிப்பாக food business, bakery production, home bakery, small-scale bakery unit போன்றவற்றை தொடங்க நினைப்பவர்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

---

Hostel Facility கிடைக்கும்

Training-க்கு வெளியூரிலிருந்து வருபவர்களுக்கு hostel facility available என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் இது First Come, First Served அடிப்படையில் வழங்கப்படும். எனவே தங்கும் வசதி தேவைப்படுபவர்கள் registration செய்யும் போது அல்லது contact number-ல் முன்கூட்டியே உறுதி செய்து கொள்ள வேண்டும்.

---

Registration Fee

இந்த 3 Days Hands-on Bakery Training Programme-க்கு பதிவு கட்டணம்:

₹5,000

Registration fee செலுத்தும் முன் official website அல்லது அறிவிப்பில் கொடுக்கப்பட்ட contact number மூலம் training seat availability, hostel facility, payment details ஆகியவற்றை உறுதி செய்து கொள்ளலாம்.

---

Registration செய்வது எப்படி?

Step 1

Official website-க்கு செல்லவும்:
https://www.editn.in

Step 2

Training / Programme registration section-ஐ பார்க்கவும்.

Step 3

Bakery Products Training / Baking Passion into a Business தொடர்பான registration link-ஐ தேர்வு செய்யவும்.

Step 4

பெயர், வயது, கல்வித் தகுதி, contact details போன்றவற்றை சரியாக நிரப்பவும்.

Step 5

Registration fee payment details-ஐ சரிபார்த்து பதிவு செய்யவும்.

Step 6

Registration confirmation details-ஐ save செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

---

Training Venue

Entrepreneurship Development and Innovation Institute – EDII-TN
SIDCO Industrial Estate,
EDII Office Road,
Ekkaduthangal,
Chennai – 600032

---

Contact Numbers

மேலும் விவரங்களுக்கு கீழ்க்கண்ட எண்களில் தொடர்பு கொள்ளலாம்:

8668102600 / 7806918309

---

இந்த Training யாருக்கு மிகவும் பயனாக இருக்கும்?

Bakery products தயாரிப்பில் ஆர்வம் இருந்தும், அதை business ஆக எப்படித் தொடங்குவது என்று தெரியாமல் இருக்கும் பலருக்கு இந்த training ஒரு நல்ல ஆரம்பமாக இருக்கும்.

குறிப்பாக:

• வீட்டிலிருந்து bakery business தொடங்க விரும்பும் பெண்கள்
• Small food business செய்ய நினைக்கும் இளைஞர்கள்
• Cake, cookies, puffs போன்ற products விற்க விரும்புபவர்கள்
• Home bakery / cloud kitchen தொடங்க நினைப்பவர்கள்
• Food entrepreneurship-ல் interest உள்ளவர்கள்
• 10th pass முடித்து skill-based business கற்க விரும்புபவர்கள்

இவர்கள் இந்த வாய்ப்பை பயன்படுத்தலாம்.

---

ஏன் இந்த பயிற்சி முக்கியம்?

இன்றைய காலத்தில் bakery products-க்கு market demand அதிகமாக உள்ளது. Birthday cakes, cookies, snacks, puffs, custom cakes, homemade bakery products போன்றவற்றுக்கு நல்ல business வாய்ப்பு உள்ளது.

சரியான training, product quality, packaging, pricing, marketing ஆகியவற்றை கற்றுக்கொண்டால், bakery business-ஐ small scale-ல் இருந்து நல்ல வருமானம் தரும் தொழிலாக வளர்த்துக் கொள்ள முடியும்.

EDII-TN போன்ற அரசு தொடர்புடைய entrepreneurship training institutes மூலம் பயிற்சி பெறுவது, business planning மற்றும் self-employment முயற்சிக்கு உதவியாக இருக்கும்.

---

கலந்து கொள்ளும் முன் கவனிக்க வேண்டியவை

• Pre-registration mandatory என்பதால் முன்கூட்டியே பதிவு செய்யவும்.
• Registration fee, payment mode ஆகியவற்றை official source மூலம் உறுதி செய்யவும்.
• Hostel facility தேவைப்பட்டால் முன்கூட்டியே கேட்டு உறுதி செய்யவும்.
• Training venue மற்றும் timing details-ஐ சரிபார்க்கவும்.
• Government certificate தொடர்பான விவரங்களை training organizer-களிடம் confirm செய்யவும்.
• Food business தொடங்க நினைத்தால் FSSAI registration, packaging, labelling போன்றவற்றையும் பின்னர் கவனிக்க வேண்டும்.

---

Source / Reference

EDII-TN Official Website:
https://www.editn.in

TN DIPR Official Website:
https://www.dipr.tn.gov.in/

Tamil Nadu Government MSME Department:
https://www.tn.gov.in/department/29