🌱 தொழில் தொடங்க நினைப்பவர்களுக்கு சிறந்த வாய்ப்பு
நீங்களும் தனியாக ஒரு தொழிலை தொடங்க நினைத்தால், இந்த செய்தி உங்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்த தொழிலை பகுதி நேரமாகவே செய்து கொள்ளலாம், ஏனெனில் இதற்கு முழு நேரம் தேவைப்படாது.
இன்றைய சூழலில் பலர் வேலை பார்த்துக்கொண்டே பக்க தொழிலாக (Part-time Business) விவசாயத்தைத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
🚜 என்ன தொழில் இது?
இந்த தொழில் என்பது சிவப்பு ஓக்ரா (Red Okra / சிவப்பு வெண்டைக்காய்) சாகுபடி.
இது ஒரு பணப்பயிர் (Cash Crop) ஆகும், அதாவது வருமானம் அதிகம் தரும் பயிர்.
பாரம்பரிய பச்சை வெண்டைக்காய்க்கு பதிலாக, தற்போது சந்தையில் சிவப்பு வெண்டைக்காய்க்கு (Red Lady Finger) பெரும் தேவை உள்ளது.
இதன் விலை, பச்சை வெண்டைக்காயின் விலையை விட 5 முதல் 10 மடங்கு அதிகம்!
💰 வருமானம் எவ்வளவு?
- சிவப்பு ஓக்ராவின் விலை சந்தையில் ₹500 முதல் ₹800 வரை ஒரு கிலோவுக்கு இருக்கும்.
- ஒரு ஏக்கரில் சுமார் 40 முதல் 50 குவிண்டால் (4000 – 5000 கிலோ) வரை மகசூல் கிடைக்கும்.
👉 அதாவது, ஒரு ஏக்கரில் ₹20 லட்சம் வரை வருமானம் பெற முடியும்.
🧑🌾 முக்கிய அம்சங்கள்
- இந்த பயிர் 40 முதல் 50 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராகிவிடும்.
- வருடத்தில் இரண்டு முறை பயிரிடலாம்:
📅 பிப்ரவரி – மார்ச்
📅 ஜூன் – ஜூலை - இதற்காக மணல் கலந்த களிமண் மிகச் சிறந்தது.
- மண்ணின் pH அளவு 6 முதல் 7 வரை இருக்க வேண்டும்.
🌿 சாகுபடி நன்மைகள்
1️⃣ குறைந்த நேரத்திலேயே அதிக மகசூல் கிடைக்கும்
2️⃣ பச்சை வெண்டைக்காயை விட அதிக சந்தை விலை
3️⃣ உடல்நலத்திற்கு மிகச் சிறந்தது – இதில் காணப்படும் அந்தோசயனின் (Anthocyanin) எனும் பொருள் இரத்த சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகிறது
4️⃣ நார்ச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம்
5️⃣ சாலட் வடிவில் சாப்பிடப் பொருத்தமானது 🥗
🧬 ‘காசியின் சிவப்பு’ – சிறப்பு வகை
இந்த சிவப்பு ஓக்ரா வகையை இந்திய காய்கறி ஆராய்ச்சி நிறுவனம் (IIVR) உருவாக்கியுள்ளது.
“Kashi Lalima” எனப்படும் இந்த வகை தற்போது உ.பி., ம.பி., மகாராஷ்டிரா, குஜராத், ஹரியானா, டெல்லி உள்ளிட்ட மாநிலங்களில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.
இதன் விதைகள் (Seeds) இப்போது எளிதாகவே கிடைக்கின்றன.
🏡 நிலம் இல்லையா? கவலை வேண்டாம்
- உங்களிடம் நிலம் இல்லாவிட்டால், குத்தகை அடிப்படையில் நிலம் எடுத்து பயிரிடலாம்.
- ஒரு சிறு பகுதியிலிருந்து தொடங்கி, அனுபவம் பெற்றபின் பரப்பளவை அதிகரிக்கலாம்.
💡 சிறு தொழிலுக்கு பெரிய வாய்ப்பு
சிவப்பு வெண்டைக்காய் சாகுபடி என்பது மிகக் குறைந்த முதலீட்டில் அதிக வருமானம் தரும் தொழில்.
இதனை பகுதி நேரமாகவும், குடும்பத்தோடு சேர்ந்து செய்யக்கூடிய விவசாய முயற்சியாக மாற்றலாம்.
🔔 For more updates & free PDFs, join or follow us below 👇
💬 Join WhatsApp 📢 Join Telegram 📸 Follow Instagram ⭐ Add on Google
