📰 NIFTEM–T தஞ்சாவூர்: உணவு தரப்பரிசோதனைக்கு 3 நாள் High-Tech Analytical Training – ஜனவரி 19–21 நடைபெறுகிறது!
உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரப்பரிசோதனை துறையில் முன்னணி தேசிய நிறுவனமான National Institute of Food Technology, Entrepreneurship and Management – Thanjavur (NIFTEM–T), High-Tech Analytical Instrumentation Techniques for Food Quality Analysis எனும் 3 நாள் intensive training program-ஐ அறிவித்துள்ளது.
இந்த பயிற்சி உணவு தரத்தை மதிப்பீடு செய்ய பயன்படும் உயர் நவீன ஆய்வக கருவிகளை நேரடியாக அறியவும், கையாளவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
📅 Training Schedule
📌 19th, 20th, 21st January 2026 (Mon–Wed)
⏰ Time: 10:00 AM – 06:00 PM
🏫 Mode: Physical / Offline
👥 Available Seats: 25 Only (Limited Batch)
🎯 யார் கலந்து கொள்ளலாம்? (Eligibility)
இந்த பயிற்சி பின்வரும் துறைகளில் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் ஏற்றது:
- Life Science Students
- Food Science Students
- Food Technology Students
- College Faculties
- Food Safety Professionals
- Quality Analysts
- ஆர்வமுள்ள தனி நபர்கள்
📘 Topics to be Covered
🔹 Bioactive & Metabolite Profiling
உணவுகளில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்களின் துல்லியமான பகுப்பாய்வு.
🔹 Amino Acid, Sugar & Nutrient Analysis
மின்னணு கருவிகள் மூலம் உணவின் முக்கிய ஊட்டச்சத்துகள் பரிசோதனை.
🔹 Functional Group & Structural Characterization
Chemical structure identification using high-end instruments.
🔹 Functional & Physicochemical Properties Evaluation
Viscosity, solubility, thermal properties போன்றவை.
🔹 Contaminant & Safety Screening
மாசுபாடு, heavy metals, toxins ஆகியவற்றை கண்டறிதல்.
இந்த training food testing laboratory, FSSAI standards, R&D roles போன்ற துறைகளில் முன்னேற விரும்புவோருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
💰 Training Fee
₹3540 (18% GST உடன் சேர்த்து)
📝 Registration Link
👉https://niftem-t.ac.in/hait.php
📌 Last Date to Register: 08.01.2026
🧑🏫 Programme Team
Convenor
- Dr. K. Suresh Kumar – Professor & Head, DFSQA
Coordinator
- Dr. N. Baskaran – Assistant Professor, DFSQA
Co-Coordinator
- Dr. R. Karthikeyan – Technical Officer, DFSQA
Organizing Committee
- Dr. S. Vignesn
- Dr. S. Bhuvana
- Dr. P. Rajendran
📞 For Queries
📱 94860 86221
📱 98940 98168
📧 hod.dfsqa@iifpt.edu.in
🏢 Institution Contact
Director,
NIFTEM–T, Pudukkottai Road, Thanjavur – 613005
📧 director@iifpt.edu.in
🌐 www.niftem-t.ac.in
🔔 For more updates & free PDFs, join or follow us below 👇
💬 Join WhatsApp 📢 Join Telegram 📸 Follow Instagram ⭐ Add on Google
